Restaurant La Noguera

Menú diari
20.00 € 20.00 €

MENÚ DIARI (MIRAR MENÚ ACTUALITZAT A FACEBOOK O INSTAGRAM)
PRIMERS
-Amanida d’enciams vermells amb sardina escabetxada
-Amanida verda
-Caneló de pollastre rostit amb la seva salsa
-Cigrons estofats
-Macarrons ala bolonyesa gratinats
-Timbal de patata amb botifarra negra i ou ferrat
-Carpaccio de carbassó amb pesto i parmesà
-Gaspatxo amb els seus entrebancs
SEGONS
-Orada a la brasa
-Pollastre rostit amb prunes
-Conill a l’allet amb romaní
-Calamars a la planxa amb all i julivert
-Botifarra esparracada amb salsa al pebre
-Lagarto de porc ibèric a la brasa
-Paella mixta(dijous)
-Fideua (divendres)
POSTRE, BEGUDA I CAFÈ

Menú cap de setmana
32.00 € 32.00 €

Primers

-Amanida de xató amb bacallà,tonyina i salsa romesco
-Platet d'espatlla ibèrica amb bombons de foie embolcallats amb crocant
-Cargols a la llauna a l’estil d’en Quimet
-Carpaccio de bacallà amb melmelada de tomàquet,olivada i un toc de pesto
-Caneló gratinat de melós de vedella i cua de bou
-Escudella barrejada de sempre
-Cassoleta de callos amb mongetes del ganxet

-Carxofes a la brasa amb vinagreta
-Papperdelle amb salsa de bolets i butifarra esparracada
-Zamburinyes amb gamba,foie fresc,ceba caramel.litzada i cruixent de pernil
-Amanida amb formatge de cabra i vinagreta de maduixa

Menú cap de setmana sense beguda i cafe
32.00 € 32.00 €

Segons
-Calamarsets a la planxa amb all i julivert.
-Brioix amb pulled porc fet a la nostra manera,poma àcida i ceba
-Garrinet rostit amb prunes,pinyons i castanyes
-Mini hamburgueses de vedella arrebossada amb panko amb formatge,ceba i pernil cruixent
-Arròs socarrat de decret ibèric amb magret brassejat(màx 6 racions per taul)
-Careta de porc cuita a baixa temperatura feta a la brasa
-Morro de bacallà amb romesco caramel.litzat(Supl. 6€)
La Nostres especialitats a la BRASA:
-Costelles i mitjanes de xai Girona(supl.5€)
-Bistec de mitjana de vedella Girona
-Magret d’ànec a la brasa amb poma caramel·litzada
-Magret d'ànec amb salsa de foie i Oporto(supl.3€)
-Entrecot de vedella (Supl 6€).
-Filet de vedella (suplement 6€)
-Cuixa o espatlla de conill
-Pit o cuixa de Pollastre
Postres(Beguda i cafès no inclosos)

Veure més menús

Menú Calçotada
45.00 € 45.00 €

*NOMÉS EN TEMPORADA DE CALÇOTS*

Primer Plat
Calçots a la brasa de la collita d’en Quimet amb la nostra salsa casolana(aprox.18 unitats)

Segon plat
Graellada de carn a la brasa: Xai, botifarra blanca, botifarra negra i pollastre.
Patates fregides i carxofes a la brasa
Acompanyament de mongetes del ganxet

Postres
Crema catalana
Feta a casa

Cafè i beguda(aigua, vi i gaseosa)

Copa de cava

Cal fer reserva previa
TAMBÉ DISPOSSEM DE CALÇOTADA VEGANA (DEMANEU INFORMACIÓ)

Menú 1 per grups
43.00 € 43.00 €

APERITIU
Primers
(Pica-pica cada 4 persones)
Amanida de formatge de cabra
Torrada de pa de coca amb pernil ibèric
Calamars a la romana
Raviolis de pasta fresca
ous estrellats amb pernil iberic
Gamba vermella a la planxa
Croquetes casolanes de pernil
Segons
(Escollir)
Xai a la brasa amb guarnició
Galta de porc sense feina amb ratafia d’en Quinet i parmentier de patata
Calamars a la planxa amb all i julivert
Bacallà gratinat amb muselina d’all i oli
Postre
COPA DE CAVA
Aigües, vi, gasosa i cafe
cal indicar els segons 72hores abans, es cobrarara el 50%si s'anula algun comensal el mateix dia

Menú 2 per grups
45.00 € 45.00 €

APERITIU
Primers
(Pica-pica cada 4 persones)
Sortit d’embotits ibèrics
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà
Fideuada
Gambes a l’allet
Musclos a la marinera
Ous estrellats amb pernil
Croquetes casolanes de pernil
Carxofes en tempura i salsa romesco
Segons
(Escollir)
Cabrit arrebossat amb guarnició
Pollatre de pagès rostit amb prunes i pinyons
Magret d’anec a la brasa amb poma caramel.Litzada
Calamars a la planxa amb all i julivert
Cua de rap gratinada amb muselina d’all i oli
Postre
COPA DE CAVA
Aigües, vi, gasosa i cafè
Cal indicar els segons 72h abans,en cas de fallar algun comensal el mateix dia es cobrara el 50%

Menú 4 per grups
44.00 € 44.00 €

APERITIU
Primer
(pica-pica cada 4 persones)

Amanida de mató i cruixent de pernil amb vinagreta de maduixa
Torrada amb pernil ibèric
Croquetes de pernil
Fritura variada de xipironets,gambetes i escamarlanets amb farina de cigró
Truita de patata i ceba de sempre
Arròs sec de Montanya
Cassoleta de callos amb mongetes del ganxet
Segons
(Escollir)
Filet de vedella arrebossat amb Panko
Calamars a la planxa amb all i julivert
Suquet de rap
Llàgrima ibèrica a la brasa

Postre
COPA DE CAVA
Aigües, vi, gasosa i cafe
cal indicar els segons 72hores abans, es cobrarara el 50%si s'anula algun comensal el mateix dia

Menú 3 per grups
49.00 € 49.00 €

APERITIU
Primers
(Pica-pica cada 4 persones)
Foie micuit amb torradetes
Plat d’espatlla de pernil ibèric
Torrada amb anxoves i escalivada
Carpaccio de pop amb parmentier de patata
Amanida de mató amb cruixent de pernil i fruites
Remenat de carbassó i llagostins
Zamburinyes amb ceba caramEl.litzada i foie
Segons
(Escollir)
Filet de vedella a la brasa amb guarnició
Rap a la planxa o a la Noguera ( Amb salseta i unes anous)
Espatlla de xai al forn amb cebetes
ArrÒs CALDÓS de llamàntol (6€ de suplement)
Postre
COPA DE CAVA
Aigües, vi, gasosa i cafè
CAL INDICAR ELS PLATS ESCOLLITS 72H ABANS,EN CAS DE FALLAR ALGÚN COMENSAL EL MATEIX DIA ES COBRARÀ EL 50% DEL MENÙ

Menú lunch(a peu dret)
45.00 € 45.00 €

- Xupitos de crema de meló amb pernil
- Pa de coca amb pernil ibéric
- Ous estrellats amb patates i pernil
- Croquetes de pernil
- Calamars a la romana
- Bikini de pernil ibéric amb mozarela i trufa
- Brotxeta de llagostins amb salsa marinera
- Salsitxetas confitades amb allet
- Delicies de guatlla amb soja
- Mini hamburgueses
- Sticks de pollastre rebossats amb patates xips i salsa barbacoa
- Fideuada
DOLÇOS
BEGUDES (Durant el sopar)
Aigües, vi, cerveza, refrescos

BEGUDES PREVIES AL SOPAR NO INCLOSES
COPES NO INCLOSES(Hora màxima 1:00h a les 12:45 s'acaba la musica)

Veure més menús